에피소드 91 : Mmefraru, 자두 바카라사이트 벳위즈

몇 년 전 Kiki Kirin 후기는 TV에서의 경험에 대해 이야기했습니다. "나는 처음으로 내 친구가 매일 나에게 추천 한 매실 추출물을 핥기 시작했고, 그것은 습관이되었고 나는 그것을 막을 수 없었다." 그는 또한 "어쨌든 당신의 몸에 좋다고 생각합니다."

오랫동안 "신장은 신체에 좋다"고 오랫동안 알려져 왔으며, 활동적인 동안 Alma Mater (Toyo Pharmaceutical University)에서 자두의 이점을 연구 한 교수도있었습니다. 교수는 "자두의 신맛은 시트르산이므로 운동 선수에게 좋은 영양 보충제 인 것 같습니다 ..."와 "그것은 강한 항산화 특성이 있습니다." 의사의 후속 연구가 약물로 이어 졌는지 여부는 확실하지 않지만 극한 열 계절에는 열사병을 예방하는 좋은 방법 인 것 같습니다.

이것은 다른 이야기이지만 커피 공부를 시작한 직후에 일어났습니다. 로스팅 시간과 화학 성분 사이의 관계를 측정 할 때, 중간 구운 콩에서 푸란 화합물이 발견되었습니다. 동일한 화합물이 Nescafe Gold 블렌드에서도 발견되었다. 문헌에 따르면, Flan은 또한 카라멜 향기의 성분이며, Nanko 자두를 끓여서 만든 매실 추출물에서 가장 풍부합니다. 우기는 자두 과일이 익을 때이며, 매실 와인과 우메 보시를 준비하는 계절입니다. 그래서 우리는 Furan Compounds가 "동일한 약과 음식의 공급원"이되는지 확인하기 위해 문헌을 자세히 살펴 보았습니다.

자당을 가열하고 카라멜을 만들 때 화학 반응이 도움이되었습니다. 메커니즘은 약 120 ° C로 가열 될 때 카라멜 반응이 시작됩니다. 생산할 수있는 몇 가지 푸란 화합물이 있지만 가장 흔한 것은 바카라사이트 벳위즈 록시 메틸 푸르 파라 (Hydroxymethylfurfural)라는 향기 된 화합물입니다.

Wakayama 현의 Nakano Bc Co., Ltd.는 화학 구조뿐만 아니라 인간 건강과 함께이 화합물을 자두 추출물에서 조사했습니다. 나는 여전히 회의에서 우연히 만난 연구소의 이사와 정보를 교환합니다. Nakano BC의 화학 구조는 하이드 록시 메틸 푸르 파랄이 구연산과 더 관련이있는 새로운 화합물로 밝혀졌으며, 감독이 준 이름은 "umefuran"을 의미하는 "Mumefural"이었다.

Mmefraur는 같은 매실이지만 매실 와인이나 우메 보시로 나오지 않습니다. 매실 바카라사이트 벳위즈의 독특한 성분입니다. 그 이유는 매실 바카라사이트 벳위즈이 매실 주스를 냄비에 끓여서 만들어 지지만 당시에 끓인 주스의 중심은 150 ° C의 고온에 노출되기 때문입니다. 그런 다음 카라멜 반응이 진행되고 구연산이 결합하여 무메라를 형성합니다.

하이드 록시 메틸 포포 (Hydroxymethylfurfural) 및 무메라 (Mumefural)는 또한 자두 바카라사이트 벳위즈을 매끄럽게하고 혈전을 방지하는 사람들의 혈액을 만드는 것으로 확인되었다 (참조 1). 이 발명 덕분에 감독은 와카야마 현을 활성화하는 데 도움을주는 그의 업적으로 발명상을 수상했습니다. 이제는 전국의 매화 바카라사이트 벳위즈과 비슷한 영향을 미친다 고합니다.

우리가 여기에서 세상을 보면, 중간 구운 커피에서 발견 된 하이드 록시 메틸 푸르 푸라 (Hydroxymethylfurfural)는 흑인에 고유 한 유전 질환 인 겸상 적혈구 적혈구 질환의 빈혈의 치료법이되었습니다 (참조 2). 그는 또한 미국과 나이지리아의 의약품에 기여합니다. 일본 자두 바카라사이트 벳위즈 인 Mumefural은 제약 제품이 아니지만, 의약품과 음식의 공급원 인 건강 식품으로 혈액 및 혈관의 건강에 기여하는 보충 자료가되었다고 말할 수 있습니다.

키노키린이 느꼈던 "신체에 대한 다소 좋은 느낌"은 실제로이 혈액과 혈관에 영향을 미쳤을 수 있습니다.

참조 1 : Chuda Y, et al. 일본 살구 (Prunus Mume Sieb. et Zucc)의 과일 주스 농도바카라사이트 벳위즈 혈액 유동성을 개선하는 무지의 구연산 유도체 개선. J Agric Food Chem. 47 : 828-831 (1999).
제 2 조 : Pagare PP, et al. 안티 픽링 제, 5- 바카라사이트 벳위즈 록시 메틸 -2- 푸르 파라 : 기타 잠재적 제약 적용. Med Res Rev. 1-23 (2024).