2021.09.01
에피소드 74 풍성한 가을이 다가오고 바카라사이트 장난감
정부는 “도쿄 2020은 큰 성공을 거두었다”고 담담하게 말하지만, 그 이면에는 40~50대가 집에서 진료를 받다가 중병에 걸리는 사례가 이어지고 있다 한 TV 전문가는 '델타주 주가가 강하다'며 반쯤 체념한 논평을 하고, 진행자는 '바이러스가 변해도 군중을 피하기 위한 대책은 그대로일 것'이라고 말해 남의 문제처럼 들린다 하지만 아쉬운 점은 '코로나바이러스 예방 레시피'가 TV 요리 프로그램에 나오지 않는다는 점이다 가을은 수확의 계절, 식욕의 가을, 독서의 가을 맛있는 음식을 많이 먹고, 지식을 깊게 하고, 지혜를 실천하여 코로나바이러스로부터 자신을 지킬 수 있는 기회입니다
다시한번 "아는 것이 힘이다"라고 말씀드립니다 백신을 통해 얻은 획득 면역과 결합된 자연 면역(우리가 타고난 면역)을 단련하면, 코로나바이러스에 맞서 싸울 수 있을 뿐만 아니라 질병도 예방할 수 있는 힘을 갖게 됩니다
'태양 아래서 운동하기'를 제외하면 이런 지식은 음식 세계에서는 흔한 일이다 자연 면역력을 강화하고 감염 퇴치를 돕는 세 가지 신성한 보물은 다음과 같습니다
●아연(최신 출처 1)
●비타민 D(최신 출처 2)
●나이아신(최신 출처 3)
아연은 효소와 수용체의 필수 동반자바카라사이트 장난감 아연이 부족하면 효소와 수용체의 기능이 저하되어 몸 전체에 문제가 발생합니다 빈혈, 식욕부진, 피부염, 생식기능 저하, 만성설사, 탈모, 저알부민혈증, 미각장애, 인지장애 등 다양한 증상 외에 면역체계 약화도 나타난다
신형 코로나바이러스의 감염 수용체인 ACE2도 아연이 없으면 감소합니다 '그럼 아연 섭취를 줄여야지'라고 생각할 수도 있지만 그렇지 않습니다 ACE2가 감소하면 혈압이 상승하고 동맥이 더 단단해지며 심장이 더 열심히 일하게 됩니다 감염되면 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다 아연이 너무 많으면 문제가 발생할 수 있지만 적절한 양의 아연이 충분하지 않습니다 후생노동성에 따르면, 많은 일본인이 아연 섭취 기준을 충족하지 못하고 있습니다 일본의 거의 모든 사람들은 아연이 필요합니다
다음은 비타민D바카라사이트 장난감 과거에는 밭에서 일하고 햇빛을 쬐며 피부에서 비타민D를 생성했습니다 더 이상 그렇게 할 수 없게 만드는 환경의 변화가 있습니다 예전에는 말린 표고버섯이 비타민D의 보고라고 했지만 요즘은 거의 먹지 않습니다 전문가에 따르면 일본 성인의 80%가 비타민 D가 부족하다고 합니다
많은 논문에서 비타민 D가 신종 바이러스 폐 감염의 중증도를 예방하는 역할을 하는 메커니즘이 보고되었습니다 비타민 D는 혈중 산소 수치가 떨어지는 중증 폐렴의 거의 모든 경우에 사용됩니다 요즘은 증상이 가벼운 환자가 집에서 치료를 받을 수밖에 없을 때 비타민D가 부족하면 상태가 갑자기 악화될 수 있고, 반대로 비타민D를 충분히 섭취하면 상태가 더 심각해지는 것을 예방할 수 있는 영양소가 될 수 있다
마지막으로 니아신에 관한 것바카라사이트 장난감 이것은 비타민 B3로 체내에서 에너지를 생성하는 중요한 분자인 NAD로 전환됩니다 NAD는 세포의 발전소라 불리는 미토콘드리아의 필수적인 동반자바카라사이트 장난감 또한 유전적 손상을 치료하는 효소와 작용하여 바이러스의 확산을 막는 역할도 합니다 NAD의 원료인 나이아신은 실제로 동물형과 식물형이 있는데, 둘 다 젊은 사람들에게 유용하지만, 나이가 들수록 동물형은 효과가 없게 됩니다 그 결과, 많은 노인들이 NAD 결핍 상태에 빠지게 됩니다 이는 식물성 식품을 함유한 식품이 부족하기 때문바카라사이트 장난감
그렇다면 삼신보를 보충하려면 어떤 음식을 먹어야 할까요? 이해하기 쉽게 표를 만들어 보겠습니다
테이블 자연면역력을 높여주는 영양소가 풍부한 식품
1 아연이 풍부한 식품
굴, 돼지고기, 쇠고기 겨울에는 굴을 먹고, 그때까지는 일주일에 몇 번씩 돼지고기와 쇠고기를 먹습니다
2 비타민 D가 풍부한 식품
목이버섯, 메자이, 뱅어, 연어 목이버섯을 매일 먹는 것도 좋지만, 정어리, 정어리 제품에도 많이 함유되어 바카라사이트 장난감
장어를 가끔씩 드시면 더욱 좋습니다
3 니아신(비타민 B3)
청소년: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 고기
노인 : 양이 적더라도 고기가 중요하지만 더 중요한 것은 현미와 버섯(특히 느타리버섯) 식물성 나이아신 섭취는 어렵지만 3분밥을 좋아한다면 쉽습니다 그리고 이번 시즌에는 버섯이 맛있기 때문에 특히 느타리버섯에는 버섯이 많이 들어바카라사이트 장난감
마지막으로, 위의 것 외에도 비타민 A, C 역시 자연 면역력을 높여주는 영양소로, 다양한 야채와 과일을 통해 섭취할 수 있으므로 크게 신경쓰실 필요는 없습니다 그러나 섭취량을 늘리고 싶다면 약속도겐의 '오미오색의 법칙'에 따라 식품에 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛을 섞고 야채와 과일을 녹, 적, 황, 백, 흑(보라색)의 오색으로 맞추는 것이 면역력을 높이는 가장 좋은 방법입니다
다시 한번, 가을은 면역력을 키우기에 완벽한 계절바카라사이트 장난감
출처 (최신 문헌만 인용)
1) M Duan 외 아연 영양 및 식이 아연 보충제Crit Rev Food Sci Nutr2021 8월 12;1-16
2)N Nimavat, 외 비타민 D 결핍과 코로나19: 인도의 한 3차 의료 병원에서 실시한 사례 관리 연구 앤 메드 서그(런던) 2021년 8월;68:102661
3)CD Heer, 외 코로나바이러스 감염과 PARP 발현은 NAD 대사체를 조절하지 못합니다 이는 선천 면역의 실행 가능한 구성 요소바카라사이트 장난감 J Biol Chem 2020년 12월 25일;295(52):17986-17996